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巴塞罗那交通工具:猪价下跌,今年养猪会“黄”吗?专家:3因素促生猪高价

2020/2/2    来源:互联网    标签:猪价下跌

西班牙巴塞罗那天气 www.yshhpt.com.cn 2019年已经过去一个月了,虽然生猪价格的均价还维持在36元以上,但是今天有7个省份猪价下跌,分别是华东区的山东下跌了0.05元/斤,目前为17.2-18.3元/斤,华中区的河南下跌0.08元/斤,目前为17.4-18.5元/斤,湖南下跌0.3元/斤,目前为19-19.5元/斤;华南区的广西下跌0.21元/斤,目前为18.2-19.5元/斤,华北区的山西下跌0.075元/斤,目前为17-17.5元/斤,西北区甘肃下降0.3元/斤,目前为16-16.9元/斤,西南区的云南下降0.3元/斤,目前为16-17.4元/斤。

2019年已经过去一个月了,虽然生猪价格的均价还维持在36元以上,但是今天有7个省份猪价下跌,分别是华东区的山东下跌了0.05/斤,目前为17.2-18.3/斤,华中区的河南下跌0.08/斤,目前为17.4-18.5/斤,湖南下跌0.3/斤,目前为19-19.5/斤;华南区的广西下跌0.21/斤,目前为18.2-19.5/斤,华北区的山西下跌0.075/斤,目前为17-17.5/斤,西北区甘肃下降0.3/斤,目前为16-16.9/斤,西南区的云南下降0.3/斤,目前为16-17.4/斤。

从目前的生猪价格表中可以发现,目前各地的生猪价格并没有一个明确的方向,涨跌都是比较分散的,那是不是说今年养猪要“黄”了?目前市场上是存在一些这方面的声音,有的说随着2019年下半年的产能恢复,我国的生猪存栏已经开始恢复,那么生猪价格将会迎来大幅下降。有人说2019年我国不仅进口猪肉总量在增加,允许猪肉出口我国的国家也在增多,这会导致2020年进口肉的数量进一步增加,这也会在一定程度上导致生猪价格的下跌。实际真的是这样的吗?让我们看专家是咋说的:

1)从生猪供应情况来看

虽然2019年生猪存栏量有多少没有一个准确的数据,但是根据2018年年底的生猪存栏情况以及每个月的涨跌情况,可以推断201912月我国的生猪存栏预计为22000万头,而这个数据在2018年是3.4亿头,也就是说2020年可供出栏的生猪数量相比2019年将会至少减少1.2亿头。而可供出栏生猪数量的减少,对于稳定目前的生猪高价是非常有帮助的,这一点有利于猪价的高位运行。

另一方面,虽然说第四季度能繁母猪数量在持续增长,但多数增长都是来源于规?;沓?,作为我国生猪养殖猪体的散养户复养和补栏的意愿并不是非常强烈,这很可能会影响到能繁母猪的持续增长力。另一方面,由于二元母猪的匮乏,多数补栏的母猪都是三元,三元相比二元生产成绩会低20%左右,这些都不利于我国生猪的正常供应,反过来说就是有利于猪价保持高价。

2)从猪肉需求情况来看

当年的猪肉消费主要来源于两部分,一部分是年前消费者准备的年猪肉和腊肉,另一部分就是日常的生猪屠宰的鲜肉,据统计2019年年底由于猪肉价格偏高的缘故,各家准备的年猪肉和腊肉数量比往年少了50%以上。而且为了控制传染病,我国部分地区的活禽交易市场被叫停了,这有利于转为禽肉消费的消费者消费方向再转回猪肉。所以猪肉需求方面也指向猪价保持高位运行。

3)储备肉、库存冻肉、进口肉的供应情况

先说储备肉,为了控制元旦和春节期间的猪肉价格,国家相继投放了几十万吨的中央储备肉和若干地方储备肉,而储备肉数量有限,相信上半年在没有大的猪价波动的情况下,储备肉的投放会暂时停止。至于屠企的库存冻肉,很多屠宰企业都在第四季度猪肉价格较高时将前期储存的冻肉都消耗了。最后就是进口肉,2019年我国进口猪肉总量为210.8万吨,虽然看起来量不少,但仅占我国猪肉消费总量很低的一部分,也就是说进口肉对猪价的影响并不会特别大。

综合以上三点来看,2020年生猪供需两端都有利于我国猪价的持续高位运行,另外养殖户普遍认为影响猪价的储备肉、进口肉也都不会对猪价产生太大的不利影响。预计2020年北方生猪价格大概率可维持在14-17/斤,南方可维持在16-19/斤。

编辑:云云

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