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巴塞罗那自治大学宿舍:厲害了!中國非洲豬瘟研究有新進展,豬肉降價還遠嗎?

2019/10/29    來源:互聯網    標簽:豬肉降價

西班牙巴塞罗那天气 www.yshhpt.com.cn 從去年到今年,人一直被一個問題困擾著,那就是豬肉價格居高不下,許多網友都表示吃不起豬肉了!作為豬肉消費大國,人愛吃豬肉那在國際上都是出了名的。爆炒腰花、紅燒排骨、東坡肘子、毛氏紅燒肉......豬身上幾乎每一個部位在廚師的手下都能夠成為一道一道饞死人的美食。

從去年到今年,人一直被一個問題困擾著,那就是豬肉價格居高不下,許多網友都表示吃不起豬肉了!作為豬肉消費大國,人愛吃豬肉那在國際上都是出了名的。爆炒腰花、紅燒排骨、東坡肘子、毛氏紅燒肉......豬身上幾乎每一個部位在廚師的手下都能夠成為一道一道饞死人的美食。

可是非洲豬瘟的來襲,讓國內豬肉市場驟冷,大量活豬感染非洲豬瘟,嚴重影響了豬肉市場。普通老百姓疾呼豬肉太貴、吃不起,而豬養殖戶也都很擔心,怕自己養的豬感染上這種病毒,從而損失慘重。

不過國家沒有放任這種情況,團隊在該病毒的研究上有了重大的進展。國科學院生物物理研究所饒子和/王祥喜團隊和哈爾濱獸醫研究所步志高團隊聯合上??萍即笱?、清華大學、微生物所、武漢病毒所、南開大學等單位,經過多方面聯合攻關研究,于日前成功解析出非洲豬瘟病毒顆粒精準的三維結構。研究成果已于北京時間20191018日凌晨2點發表在了國際學術期刊《科學》上。

非洲豬瘟病毒1921年首次在非洲被發現,已經有了100多年的歷史。隨后逐漸向其它大洲蔓延。近一年以來,非洲豬瘟迅速傳播,據國際動物健康組織通報數據顯示,20191月至201910月期間,有26個國家爆發了非洲豬瘟,亞洲地區尤為嚴重。也不幸遭殃,因此豬肉價格大幅攀升。

研究團隊成功分離出來正在國內蔓延的病毒流行株,首次解析了非洲豬瘟病毒全顆粒的三維結構,闡明了非洲豬瘟病毒獨有的5(外膜、衣殼、雙層內膜、核心殼層和基因組)結構特征,病毒顆粒包含3萬余個蛋白亞基,組裝成直徑約為260納米的球形顆粒,是目前解析近原子分辨率結構的大病毒顆粒。

同時,該研究還新鑒定出非洲豬瘟病毒多種結構蛋白,搭建了主要衣殼蛋白p72等原子模型,揭示了非洲豬瘟病毒多種潛在的?;ば鑰乖凸丶乖砦恍畔?,闡述了結構蛋白復雜的排列方式和相互作用模式,提出了非洲豬瘟病毒可能的組裝機制,為揭示非洲豬瘟病毒入侵宿主細胞以及逃避和對抗宿主抗病毒免疫的機制提供了重要線索,為開發效果佳、安全性高的新型非洲豬瘟疫苗奠定了堅實基礎。

厲害了我的國!厲害了科研團隊,希望相關疫苗可以早日研發出來,豬肉價格可以早日降下來,這樣我們又能愉快的吃豬肉啦?。ɡ叢矗號攬破眨?/span>

編輯:云云

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